Leitfaden für Natriumbenzoat

Natriumbenzoat ist das Natriumsalz der Benzoesäure, das in einer Vielzahl von Branchen häufig als Konservierungsmittel und Korrosionsschutzmittel eingesetzt wird.

Andere Namen

Wie in der ChemIDPlusAdvanced-Datenbank der US-amerikanischen Medizinbibliothek angegeben, sind einige Synonyme für Natriumbenzoat Benzoesäure, Natriumsalz, Antimol, Benzoesäure, Benzoesäure, Natriumbenzoat, Benzoesäure (na-salz), Natriumbenzoicum und Sobenat.

CAS-Nummer: 532-32-1

Chemische Formel: C 7 H 5 NaO 2

Reinigungsanwendungen

Aufgrund der konservierenden und antimykotischen Eigenschaften von Natriumbenzoat wird es häufig in herkömmlichen und sogar in einigen grünen Möbelpolituren, Toilettenreinigern, Spülmittelgels, Teppichreinigungsmitteln, Polsterreinigern und Geschirrspülern verwendet.

Andere Verwendungen

Natriumbenzoat kommt auch in einer Vielzahl anderer Branchen vor:

  • Autopflege: Frostschutzmittel
  • Kunsthandwerk: Flüssigseifenfarbstoffe
  • Lebensmittel: Limonaden, andere kohlensäurehaltige Getränke, Fruchtsäfte, Salatsoßen, Gewürze usw.
  • Wäsche: Stärke
  • Medizin : Infusionen (z. B. wenn Koffein gemäß dem Institute for Safe Medication Practices verabreicht wird) und Arzneimittel (z. B. flüssiger Hustensaft, flüssiges Paracetamol, Amoxicillin und medizinische Cremes)
  • Körperpflege: Haare (z. B. Shampoos, Farbstoffe, Conditioner und Haarsprays), Zahnpflege (z. B. Mundwasser und Zahnpasta), Haut (z. B. Körper- und Gesichtswaschmittel, Sonnenschutzmittel und Deodorants) und Babypflegeprodukte (z. B. Babytücher) )
  • Pet Care: Dentalprodukte

Produktmarken, die Natriumbenzoat enthalten

Um festzustellen, ob bestimmte von Ihnen verwendete Produkte Natriumbenzoat enthalten, durchsuchen Sie diese Datenbanken anhand des chemischen Namens, der CAS-Nummer oder eines der im obigen Abschnitt angegebenen Synonyme:

  • Leitfaden für eine gesunde Reinigung der Umweltarbeitsgruppe (EWG)
  • EWG Skin Deep Cosmetic Database
  • Datenbank der National Institutes of Health mit Etiketten für Nahrungsergänzungsmittel
  • Tageszeitung der US National Library of Medicine Med. No.
  • Datenbank der US-amerikanischen Nationalbibliothek für gefährliche Substanzen
  • US-Gesundheitsministerium und Datenbank für Haushaltsprodukte

Verordnung

Wenn eine Chemikalie in pharmazeutischen Präparaten, Körperpflegeprodukten oder als Lebensmittelzusatz verwendet wird, wird sie von der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) überwacht. Für die Reinigung und industrielle Zwecke wird es von der US Environmental Protection Agency (EPA) überwacht.

Gesundheit & Sicherheit

Natriumbenzoat wird von der FDA als allgemein als sicherer Lebensmittelzusatzstoff (GRAS) eingestuft. Es wurde jedoch mit einer Hyperaktivitätsstörung in Verbindung gebracht, wie in dem Artikel von Mitarbeitern der Mayo-Klinik angegeben: "ADHS-Diät: Verursachen Lebensmittelzusätze Hyperaktivität?" Auch wenn Benzoat mit Ascorbinsäure in kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken kombiniert wird, bildet Natriumbenzoat das potente krebserzeugende Benzol. Bei einer Überprüfung dieses Problems durch die FDA im Jahr 2007 wurde festgestellt, dass viele Benzolkonzentrationen unter den zulässigen Grenzwerten lagen, in einigen Fällen jedoch nicht. In diesem Fall mussten Getränkehersteller ihre Produkte neu formulieren. Natriumbenzoat kann auch ein Problem sein, wenn es für Säuglinge mit niedrigem Geburtsgewicht medizinisch angewendet wird, wie in einem Artikel des US-amerikanischen Arzneibuchübereinkommens von 1992 angegeben, der in der Hazardous Substances Database (HSDB) zitiert ist.

Im Hinblick auf seine Verwendung als Pestizid, zu dem auch Haushaltsreinigungsmittel gehören, wird Natriumbenzoat von der EPA als Pestizid mit minimalem Risiko eingestuft, da es "nachweislich sicher für den vorgesehenen Verwendungszweck" ist. In Scorecard, einem Leitfaden für Informationen zur Umweltverschmutzung, der Teil des Good Guide ist, wird jedoch darauf hingewiesen, dass Natriumbenzoat möglicherweise kardiovaskulär, blut-, gastrointestinal, leber-, nieren-, neurotoxisch und haut- oder sensororgan-toxisch ist, dass jedoch keine toxikologischen Daten vorliegen.

Warnung

Das Einatmen von Natriumbenzoat kann gemäß der Internationalen Chemikaliensicherheitskarte des Nationalen Instituts für Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit zu Symptomen der Atemwege wie Husten führen. Augenkontakt kann zu Rötungen und Hautkontakt zu einem reversiblen Hautausschlag führen. Außerdem kann die Einnahme von Natriumbenzoat Übelkeit, Erbrechen und Bauchschmerzen verursachen. Treffen Sie aus diesen Gründen vorbeugende Maßnahmen, z. B. zum Schutz von Haut und Augen und zur Vermeidung des Einatmens von Staub.

Auswirkungen auf die Umwelt

Es wird nicht erwartet, dass Natriumbenzoat in der Umwelt persistiert oder bioakkumuliert, und laut EPA wird es als "Pestizid mit minimalem Risiko" angesehen. Es könnte also als ziemlich umweltfreundlich angesehen werden.

Anmerkungen

Laut Scorecard werden allein in den USA jährlich mehr als eine Million Pfund Natriumbenzoat hergestellt.

Alternativen

Natriumbenzoat ist eine weit verbreitete Chemikalie, die schwer zu vermeiden ist. Es gibt jedoch Produkte, die dieses synthetische Konservierungsmittel nicht enthalten. Stattdessen verwenden sie natürliche Konservierungsstoffe aus Pflanzen wie Rosmarin, Thymian und Camellia sinensis (die Pflanze, aus der grüner Tee hergestellt wird). Konservierungsmittel, die aus anderen natürlichen Quellen wie Mikroorganismen und Tieren extrahiert wurden, sind eine weitere Möglichkeit, wie von Food Safety Watch angegeben. Wenn Sie Ihre Exposition gegenüber dieser vom Menschen hergestellten Chemikalie vermeiden möchten, gibt es auf jeden Fall umweltfreundlichere Alternativen.